現代人に不足しがちといわれる「野菜」。
仕事や家事で忙しい毎日の中で、栄養バランスの整った食事を続けるのはなかなか難しいですよね。
そんな時におすすめなのが、レトルトや冷凍で手軽に楽しめる「野菜スープ」。野菜の栄養をギュッと凝縮し、レンジや湯煎で温めるだけで手軽に“野菜を摂る”ことができます。
この記事では、健康意識が高い人にも人気の「野菜スープ」おすすめ5選をご紹介。さらに、便利な「定期購入」のメリット・デメリットについても解説します！
野菜スープを選ぶときのポイント
市販の野菜スープは種類が非常に豊富で、どれを選べばいいか迷うことも多いはず。
ここでは、健康・時短・続けやすさ・味の好みなど、さまざまな視点から「自分にぴったりの野菜スープ」を選ぶ際に意識したいポイントを6つに分けて解説します。
1. 野菜の使用量・種類をチェック
まず注目したいのが、**「野菜がどれくらい入っているか」**です。
「野菜入り」と書かれていても、実際には少量しか入っていないこともあります。以下のような記載があるものがおすすめです。
- 「1食に100g以上の野菜使用」
- 「〇種類以上の野菜をブレンド」
- 「国産野菜使用」など
見た目の彩りだけでなく、栄養面でもしっかり補えるかどうかを判断する指標になります。
2. 添加物や塩分の有無も重要
健康志向の方にとって、添加物や塩分の量は見逃せないポイントです。
- 無添加（保存料・化学調味料不使用）
- 1食あたりの塩分2g以下
- 低カロリー・高食物繊維表示あり
こうした記載があれば、安心して継続しやすいヘルシーな商品といえます。特に塩分制限がある方や高血圧予防を意識する方には要チェックです。
3. 温め方と保存方法を確認
忙しい朝や夜の時短メニューとして使うなら、調理方法や保存形態も選び方の大事な基準です。
- 冷凍タイプ → 風味や栄養価が高くストックにも便利
- レトルトタイプ → 常温保存OKで災害時の備蓄にも
- レンジ対応 → 食器いらずで洗い物も最小限
保存スペースや使い勝手に合わせて選ぶことで、ライフスタイルに無理なく取り入れることができます。
4. 食べごたえや具材の種類もチェック
「野菜スープ＝軽食」のイメージがありますが、最近は具材がたっぷり入った“食べるスープ”系商品も増えています。
- 肉・豆・雑穀などが入っている → タンパク質・満腹感がアップ
- もち麦・玄米入り → 食物繊維と腹持ちが良い
- 食事の置き換えにも使える → ダイエット中の方にも◎
食事代わりにする場合は、主菜・副菜の機能を兼ねる構成になっているかを見極めましょう。
5. 味のバリエーションがあるか
飽きずに継続するには、味の豊富さも大事なポイントです。
- 洋風（ミネストローネ・チャウダー・トマト系）
- 和風（豚汁・味噌スープ・鶏だし）
- アジア系（カレー・参鶏湯・担々）など
定期便やセット商品を選ぶ際も、味のローテーションが効くような構成を選ぶと、長く続けやすくなります。
6. 定期購入・サブスク対応か
日々の習慣にするなら、定期購入の有無・内容のカスタマイズ可否もチェックしましょう。
- スキップ・解約が簡単か
- 味の変更が自由にできるか
- 割引や送料特典があるか
継続的に利用する場合は、「続けやすさ」「自由度の高さ」「コスパ」のバランスが重要です。
自分の目的に合わせて選ぶのがポイント
- 忙しくて調理する余裕がない → 電子レンジ調理の冷凍スープ
- 野菜不足を補いたい → 国産野菜・100g以上使用の商品
- 食事代わりに使いたい → 具材たっぷりの“食べるスープ”タイプ
- 家族で一緒に食べたい → 無添加・薄味・やさしい味つけのもの
- おしゃれなギフトや来客用 → パッケージ・見た目にもこだわったブランド
自分の目的や生活スタイルに合ったものを選ぶことで、毎日の野菜習慣が無理なく続けられます。
おすすめ野菜スープ5選
野菜をMOTTO
国産野菜×ごろっと具材が大人気！ギフトにも◎
「野菜をMOTTO」は、国産野菜をたっぷり使ったカップ入りのレトルト野菜スープブランド。保存料・合成着色料不使用で、小さな子どもから大人まで安心して食べられるのが魅力です。
特徴
- 常温保存OK＆電子レンジで1分チンするだけ！
- スープというより“おかず級”のボリューム感
- 季節限定メニューやギフトセットも豊富
人気商品例
- 北海道産かぼちゃのスープ
- 信州米こうじ味噌と国産野菜の豚汁
- 完熟トマトのミネストローネ
こんな人におすすめ
- 忙しい日でも手軽に野菜を摂りたい方
- 子どもと一緒に安心して食べられるスープを探している方
- 見た目もおしゃれなギフトを探している方
野菜を楽しむスープ食（ベジ活スープ食）
1食分の野菜が摂れる冷凍スープセット
「ベジ活スープ食」は、たっぷりの野菜とおかず感覚で食べられるボリュームが魅力の冷凍スープ。1食に野菜100g以上を使用し、塩分控えめながらも美味しさをキープしています。
特徴
- 国産中心の野菜で安心
- 管理栄養士監修の栄養バランス
- 電子レンジで約5分、冷凍保存でストックもOK
人気商品例
- さつまいものポタージュ
- 彩り野菜のミネストローネ
こんな人におすすめ
- しっかり野菜を摂りたいけど調理の時間がない方
- 冷凍でストックし、必要なときにさっと使いたい方
- 塩分・栄養バランスも意識している方
SOUP STOCK TOKYO
こだわりの素材×おしゃれな味わい
店舗でも人気の「SOUP STOCK TOKYO」では、冷凍スープを定期便やギフトとして注文可能。スープというより“食べるごちそう”といえるほど、本格派の味わいが魅力です。
特徴
- カレー・シチュー系も豊富で飽きない
- 具材ゴロゴロのレストランクオリティ
- パッケージもおしゃれでギフトにも人気
人気商品例
- オマール海老のビスク
- 生姜入り和風スープ
- 東京ボルシチ
こんな人におすすめ
- 外食気分でしっかり食事したい方
- 体に優しい贅沢スープを楽しみたい方
- ギフトやおもてなし用にも使いたい方
GREEN SPOON（グリーンスプーン）
パーソナル診断から選ぶカスタムスープ
GREEN SPOONは、野菜やスーパーフードを使った冷凍スープ・スムージーの定期配送サービス。パーソナル診断で栄養や悩みに合わせたメニューが提案されるため、自分の体質やライフスタイルに合った選択が可能です。
特徴
- 無添加・ヴィーガン対応商品も豊富
- 月1回〜の定期便スタイル（スキップ可）
- レンジ加熱で手軽に栄養摂取
人気商品例
- きのこと大麦のチャウダー
- レンズ豆とスパイスのスープ
こんな人におすすめ
- 健康目的で野菜習慣を始めたい方
- 自分専用にカスタムできるスープを探している方
- サブスク形式で続けやすい食生活を求める方
健康宅配の具だくさん食べるスープ
管理栄養士監修！食べごたえ満点の健康スープセット
「健康宅配の具だくさん食べるスープ」は、管理栄養士監修のもと開発された冷凍タイプのスープセット。1袋ずつ個包装で、冷凍庫にすっきり収まる薄型パック。袋のままレンジで温めるだけの簡単調理で、忙しい方にもぴったりです。
どのスープも具材がたっぷり入り、スープというより“食事として成り立つ満足感”が魅力。しかもすべて塩分2g以下で、健康を気にする方にも安心して利用できます。
特徴
- 管理栄養士監修・塩分控えめ・乳酸菌入りで体にやさしい
- 7種類のスープがすべて違う味で飽きずに楽しめる
- 冷凍保存OK＆レンジでチンするだけの手軽さ
- スープの厚さは1cm以下！ストックにも便利
セット内容例（Bセット）
- 魚介の旨み感じるクラムチャウダー
- 花椒香る豆乳担々スープ
- 鶏肉ともち麦の参鶏湯風スープ
- かぼちゃとさつまいものポタージュ ほか全7種
こんな人におすすめ
- 野菜だけでなくタンパク質も摂れるスープを探している方
- 忙しいけれど健康的な食生活を意識したい方
- レンジで簡単にしっかりご飯を済ませたい方
野菜スープの定期購入のメリット・デメリット
◎ メリット
- 買い忘れがなく、手軽に続けられる
- まとめて届くので、ストック管理が楽
- 通常購入より割安なプランが多い
- 習慣化しやすく、健康管理がしやすくなる
△ デメリット
- 好みに合わない味が届くこともある（事前に変更できるか要確認）
- 冷凍庫のスペースを圧迫する場合がある
- 解約・スキップの手続きが必要なケースもある
→ 定期購入を検討する際は、スキップ・変更・解約が簡単かどうかを事前に確認しておくのが安心です。
おすすめ野菜スープ5選まとめ
野菜不足を手軽に解消できる「野菜スープ」は、忙しい現代人の食生活を支える強い味方です。
今回ご紹介した5ブランドは、味・栄養・手軽さのどれを取っても優秀。中でも「野菜をMOTTO」は、国産野菜たっぷり＆レンジで簡単というバランスの良さで、多くの人に選ばれています。
定期購入をうまく活用すれば、無理なく続けられて、食生活の質もグッとアップ。ぜひ自分に合ったスープを見つけて、毎日の野菜習慣を楽しくスタートしてみてください！
